一、介绍
西班牙里奥哈美酒产区位于西班牙北部，是西班牙最古老、最著名的葡萄酒产区之一。红酒是该产区的主打产品，而且它是唯一使用土壤作为酒庄的产区之一。
二、风土
里奥哈美酒产区气候干燥，夏天是炎热和晴朗的，冬天则是凉爽和潮湿的。它的土壤有着独特的复杂度和多样性。泥岩、石灰石和各种沙土混合在一起，加上冲刷出来的岩石，赋予里奥哈的葡萄以富含矿物质的独特风味。
三、葡萄品种
里奥哈酒庄主要使用葡萄品种包括特门尼洛、格纳沙、马祖良寇和卡林纳。其中特门尼洛是最著名的品种，占据了该产区的80%。这种葡萄的酸度和单宁含量较高，适合长时间陈酿。格纳沙和马祖良寇则是用来调和特门尼洛葡萄酒的，而卡林纳则用来生产清淡的白葡萄酒。
四、品鉴
里奥哈红酒有着独特的口感和风味，其中年份越久远，味道越加醇厚、复杂。在品鉴葡萄酒时，可以先从其颜色入手，里奥哈红酒通常是较为深红色的。接着可以闻一闻酒香，如浆果、草药或者羊皮革等。而品尝时则需要贴合该葡萄酒的气味和口感来品味，在舌头上留存的味道则可以通过回味来体会。
